Familie Hasenauer bewirtschaftet ihre geliebte Alm im Sommer selbst und verwöhnt die Wanderer und Besucher mit hausgemachten Köstlichkeiten aus der Region.
Leidenschaftliche Almfamilie
Pinzgauer Schmankerl wie Kaiserschmarren, Moosbeer-Topfenstrudel, Kasnock’n, aber auch Kaspressknödel-Suppe und Wildragout werden serviert. Rupert und Pamela Hasenauer und der Junior Baschti helfen tatkräftig zusammen und packen überall an, wo sie gebraucht werden.
Tauernschecken, Pinzgauer und Noriker
Verwöhnt werden auf der Ossmannalm aber auch die Tiere. Eine ganze Herde Tauernschecken sind die größte Freude für Rupert. Der leidenschaftliche Bauer züchtet die aussterbende Ziegenart schon seit Jahrzehnten sehr erfolgreich.
Aber nicht nur Tauernschecken verbringen den Almsommer auf den saftigen Wiesen der Ossmannalm, sondern auch Pinzgauer Rinder und prächtige Noriker Pferde. Die originalen Pinzgauer Milchkühe des „Hasenau Bauern“ weiden auf der Hasenaualm, die liegt oberhalb der Ortschaft Hinterglemm über 1.500 Metern. Auch bei den Pinzgauer Rindern ist Rupert Hasenauer einer der erfolgreichsten Züchter und legt großen Wert auf Tradition.
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Vielfältiges Wandergebiet
Vom Parkplatz Talschluss in Hinterglemm (Pinzgau) geht es in Richtung Lindlingalm, auch möglich mit dem Talschlusszug, weiter ca. eine halbe Stunde bergauf zur Ossmannalm.
Der Almenrundweg von der Lindlingalm über die Saalalm bis zur Ossmannalm ist für Groß und Klein und sogar mit Kinderwagen gut zu bewältigen.
Gipfelstürmer sind aber auch gerne auf den 2.096 Meter hohen Tristkogel unterwegs, der als Hausberg der Ossmannalm bezeichnet werden kann.
Kontakt und Infos
Feriengut Hasenau – Familie Hasenauer
Hasenbach 29
5754 Saalbach Hinterglemm
Telefon: + 43/676/842023200
E-Mail: info@hasenau.at