Anni und Sepp Mooslechner wagen auf ihrer 1.780 Meter hoch gelegenen Hütte neben der Landwirtschaft auch den Hüttenbetrieb. "Es wäre schade, wenn hier heroben keine Alm mehr für die Wanderer bewirtschaftet wäre“, sagt Anni Mooslechner, die trotz anhaltenden Regens auf einen guten Saisonstart zurückblickt.
Familienbetrieb heroben und unten im Tal
„Durch die Wettersituation war es heuer noch etwas ruhiger, aber die Zeit brauchen wir auch, um uns richtig einzuarbeiten.“ Dass auf der Alm wieder gemolken wird, ist Sohn Seppi zu verdanken, der seine Eltern überzeugte und einen Melkstand anschaffte. Tochter Sophie hilft beim Almausschank, Sohn Xaver hält am Bauernhof im Tal die Stellung.
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Brot, Käse und Speck aus Eigenproduktion
Die kulinarischen Angebote stammen zum größten Teil aus eigener Produktion: Brot wird schon jahrelang selbst gebacken, aus der eigenen Milch fertigt Anni Käse und Butter, auch Speck und Wurst stammen von den Schweinen am Hof. Mit Brettljause, Kasjause oder Verhackerts-Brot verwöhnen die Almleute die Gäste ebenso wie mit Kaspress- oder Leberknödelsuppe.
Genossenschaftsalm in hoher Lage
Die Oberpleißlingalm ist eine Genossenschaftsalm mit neun Beteiligten, sie erstreckt sich auf die Gemeindegebiete Flachauwinkl und Untertauern (Pongau). Insgesamt ist die Alm 750 Hektar groß, die zugehörigen Flächen reichen bis auf 2.500 Meter Seehöhe.
Neben 21 Milchkühen und einigen Kälbern halten die Mooslechners auch 15 Ziegen auf der Alm, um die Verbuschung in Grenzen zu halten. Ende August geht es für die Tiere wieder ins Tal, Ausschank auf der Ennslehenhütte gibt es noch bis Mitte September, Ruhetage sind Mittwoch und Donnerstag.
Wanderrouten
Die Ennslehenhütte ist von mehreren Seiten in jeweils rund zwei Stunden Gehzeit zu erwandern.
Von Flachauwinkl:
- Gasthofalm, Wandersteig über die Unterpleißlingalm, ca. 2 Stunden
- Kaltensteinalmen, über Scharfetthütte/Hafeichtalm, sonnige Seite, ca. 2,5 Stunden
Untertauern:
- Gnadenalm, über Vordergnaden und Hintergnaden, ca. 2 Stunden
Obertauern:
- Felseralm, unterer Hirschwandsteig, relativ flach, ca. 2 Stunden
Wer einen Gipfel mitnehmen will, hat in der Umgebung viele Möglichkeiten: Spirzinger, Spatzeck, Großer Pleißlingkeil, Kleiner Pleißlingkeil oder Glöcknerin.
Mit dem Rad ist die Hütte nicht erreichbar.