Belohnt wird der Wanderer mit traumhafter Aussicht und köstlichsten Almschmankerln. Am Fuße des Draugsteins liegen gleich zwei bewirtschaftete Almen, die Schrambachhütte und die – von unten gesehen – linke Hütte, die Steinmannhütte. Sie gehört schon seit mehreren Generationen zum Steinmannbauer in Hüttschlag. Willi Huttegger begleitet uns hinauf und stellt uns sein junges Team vor, das in diesem Sommer die Alm bewirtschaftet.
Ein Team, auf das man zählen kann
Die Sennerinnen Steffi und Susanna, Hirter Rene und Praktikantin Mirjam haben alle Hände voll zu tun und jeder gibt sein Bestes. Die Kühe müssen gemolken werden und gleich anschließend die Milch zu Sauerkäse und Butter verarbeitet. Spezialistin darin ist Steffi, sie ist gelernte Käserin und versteht ihr Handwerk im Besonderen.
Fotostrecke mit 10 Bildern
Verdiente Almjause nach der Wanderung
Besucher und Wanderer werden mit einer köstlichen Almjause bewirtet, auf der sich nur selbsterzeugte eigene Produkte finden. Sämtliche Käsespezialitäten, Topfenaufstriche, Brot, Speck, verschiedene Würste, Schnäpse und Liköre werden im Tal beim Steinmannbauern produziert und auf der Alm serviert.
Übernachtung gewünscht!
Auf der Steinmannhütte kann man aber auch übernachten, die Draugsteinalmen liegen nämlich am Salzburger Almenweg. Bergfreunde sind von Juni bis Ende September eingeladen, hier die Natur zu genießen und die Seele baumeln zu lassen!
Wanderung und Ausgangspunkt
Etwa zweieinhalb Kilometer von Hüttschlag in Richtung Talschluss liegt der Weiler Karteis. Gleich nach der Abzweigung linker Hand steht die Karteiskapelle. Von hier fährt man über den Seilsitzberg etwa dreihundert Höhenmeter zum Parkplatz bei der Halmoosalm.
Infos und Kontakt
Familie Huttegger
Steinmannbauer
Karteis 40
5612 Hüttschlag
Ab hier geht es nur mehr zu Fuß weiter über einen Forstweg bis in den Talschluss. Entlang eines Steiges geht es weiter bergwärts durch den Karteisgraben. Kurz vor dem Ziel wird der Weg dann steiler und führt in Serpentinen zu den Draugsteinalmen.
Diese Wanderung dauert etwa eineinhalb Stunden. Eine andere, längere Variante führt über den Tappenkarsee.
Die Draugsteinalmen sind auch Ausgangspunkt für viele wunderschöne Gipfelwanderungen.