Die Bergalm in St. Koloman/Tennengau
ORF/Johannes Döller
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Über d’Alma

Jung und dahoam auf der Bergalm

Zwischen Gipfel und Kühen: unsere ORF Radio Salzburg-Volkskultur ist am Wochenende im Herzen der Osterhorngruppe – im Tennengau – unterwegs. Dort wandert Eva Köck auf die Bergalm auf 1.265 Meter Seehöhe zu Thomas Walkner, einem der wohl jüngsten Bergwirte im Bundesland: Am Sonntag, dem 30. August von 11.00 bis 12.00 Uhr.

Thomas Walkner hat schon mit 22 Jahren die Bergalm in St. Koloman im Tennengau von seinen Großeltern übernommen. Heute, drei Jahre später, ist der gelernte Tischler froh, dass er damals diesen Schritt gewagt hat, obwohl auf seinen Schultern doch viel Verantwortung lastet.

Thomas kümmert sich gemeinsam mit dem Nachbarbauern um die rund 80 Rinder und Rösser, die in dem 1 Hektar großen Almgebiet im Sommer friedlich grasen. Aber das ist nicht alles: Zuständig ist er nämlich auch für die Instandhaltung der Weidefläche und die hungrigen Wanderer, die zahlreich zur Hütte aufsteigen.

Mehr über die Bergalm und den jungen Wirt gibt es auch im Fernsehen: am Samstag, 29. August ab 19.00 Uhr in „Salzburg heute“, ORF2-Salzburg

Die Familie hält zusammen

Unterstützung bekommt er dabei von Mama Elisabeth, die für den üppigen Blumenschmuck und die frischen Bauernkrapfen zuständig ist und von Papa Andreas, der dort mithilft, wo er gebraucht wird. Seit kurzem ist auch seine Freundin Sonja bei ihm auf der Alm und so ist Thomas Walkner also gar nicht einsam, wenn seine Freunde im Tal unten Party machen.

Fotostrecke mit 9 Bildern

Andreas, Elisabeth, Thomas Walkner und Sennerin Sonja von der Bergalm in St. Koloman/Tennengau
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Andreas, Elisabeth und Thomas Walkner mit Freundin Sonja
Auf der Bergalm in St. Koloman freut man sich auf die Gäste
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Vier gestrickte Hauben zeichnen die Bergalm aus
Sennerin Sonja beim Aufdecken in der Bergalm in St. Koloman/Tennengau
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Sonja beim Servieren
Elisabeth Walkner in der Küche der Bergalm in St. Koloman bei der Vorbereitung
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Während Elisabeth bei der Vorbereitung der Krapfen ist
Elisabeth Wagner bei der Zubereitung der Bauernkrapfen
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Elisabeth Walkner  von der Bergalm in St. Koloman/Tennengau bereitet die Brettljause vor
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Oder auch die Brettljause zubereitet
„Hühner“, die keine Eier legen, auf der Bergalm in St. Koloman/Tennengau
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Sie legen keine Eier – Familie Hahn auf der Bergalm
Die Bergalm in St. Koloman/Tennengau
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Die Bergalm in St. Koloman im Tennengau
Brunnen bei der Berglam in St. Koloman/Tennengau
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Im Herzen der Osterhorngruppe

Die Alm liegt im Herzen der Osterhorngruppe und bietet eine traumhafte Aussicht auf den Schmittenstein, den Trattberg, den Hohen Göll und das Tennen- und Hagengebirge.

Zur Hütte gelangt man über Hintersee, Gaissau oder den St. Kolomaner Ortsteil Sommerau.

Tipp: Wer mit viel Hunger auf die Alm kommt, der sollte am besten die knusprigen Bauernkrapfen oder Pofesen probieren – dafür ist die Bergalm bekannt.