Pflege von Cyclamen und Orchideen

Richtig gießen und für die optimale Temperatur sorgen – dann gibt’s viele Blüten bei Orchideen als auch bei Cyclamen. Aber wer braucht was? Das weiß auch dieses Mal ORF-Pflanzenexperte Karl Ploberger.

Steckerlbrot mit Zimt-Zucker

Am Lagerfeuer sitzen und ein Stecklerbrot grillen: etwas ganz Feines! Dieses Mal wird in der Fernsehgartenküche bei Iris Köck die Zimt-Variante serviert.

Spitzwegerich bei Insektenstich

In der Naturapotheke gibt es ein paar Multitalente und der Spitzwegerich gehört ganz klar auf diese Liste. Er wird bei Erkältungen eingesetzt und im Sommer als Erste Hilfe gegen Mückenstiche.

Siemens Festspiel Nächte 2026

Bei freiem Eintritt erwartet das Publikum noch bis 30. August kulturelle Highlights. Mit dem Anspruch, den Zugang zu Hochkultur noch offener und einladender zu gestalten, sorgen zahlreiche Grünpflanzen statt eines Zaunsystems für eine noch entspanntere Atmosphäre. Die Siemens Festspiel Nächte feiern diesen Sommer ihr 25. Jubiläum.

Fragen zu Hochbeet und Clivia

Manche Pflanzen wachsen jetzt, andere brauchen eine Ruhezeit. Die Antworten auf aktuelle Garten-Fragen kommen wie immer von unserem Biogarten-Experten Karl Ploberger. Frage Nummer 1: „Soll man auch im Hochbeet Gründüngung aussäen?“

„JedermannJedefrau“: Woche 4

Gleich zwei Kunstmessen begleiten die heurige Festspielsaison in Salzburg, darunter besonders farbenfrohe Arbeiten von Topmodel, Autorin und Menschenrechts-Aktivistin Waris Dirie. Und zu ihrem Start unterstützen Festspielkünstler und Kulturschaffende die Initiative „Kunst gegen Krebs“ einer Salzburger Ärztin.

Rezeptsammlung aus der Fernsehgarten-Küche

Alltagstauglich und einfach – das zeichnet die Rezepte von Iris Köck aus der ORF-Salzburg-Fernsehgartenküche aus. Hier stellen wir Ihnen die fünfte Ausgabe der Rezeptsammlung mit den Gerichten der vergangenen sechs Monate zum Download zur Verfügung. Viel Freude beim Nachkochen!

Cheesecake im Glas

In der aktuellen Ausgabe von „Essen in Salzburg“ zeigen Fernsehgartenköchin Iris Köck und Regina Putz von der Landwirtschaftskammer Salzburg, wie man Frischkäse selbst herstellt. Den kann man dann gleich für einen Cheesecake im Glas verwenden.

Verdauungspulver mit Mariendistel

Die auffallende Blüte lenkt alle Blicke auf sich, doch die Kraft der Mariendistel steckt in den Samen. Sie entstehen rund 100 Tage nach der Blüte und sind im Herbst reif. In der aktuellen Ausgabe von „Gesund in Salzburg“ geht es darum, was in den Samen steckt und wofür man sie nutzen kann.

Bayerisches Meer: Ein Sommer am Chiemsee

Nur einen Katzensprung von Salzburg entfernt liegt der Chiemsee, auch das „Bayerische Meer“ genannt, gebettet in eine Landschaft voller Kunstschätze und Naturschönheiten. Mit knapp 80 Quadratkilometern Fläche ist er der größte See Bayerns und Ziel der Dokumentation „Unterwegs beim Nachbarn“.