Der Saft der Zitrone enthält reichlich Vitamin C. Das stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Zitronensaft regt außerdem die Verdauung an und entsäuert – obwohl das überraschend klingt. Denn obwohl Zitronensaft sauer schmeckt, kann ihn unser Organismus so umwandeln, dass nur die basischen Mineralstoffe übrigbleiben.
Schnelle Zubereitung
Die Zubereitung eines Zitronenwassers passt in den engsten morgendlichen Zeitplan: Eine halbe Frucht auspressen, mit einem Viertelliter Wasser mischen und zum Frühstück trinken. Bei beginnender Erkältung kann Zitronenwasser auch warm getrunken werden – oder als Fertigpräparat zum Auflösen.
Tipp: Die Zitronen-Drinks eignen sich übrigens auch für eine Detox- oder Entschlackungs-Kur – perfekt also für die Fastenzeit nach dem Fasching.