Die Alantwurzel kann aber auch bei Appetitlosigkeit, Blähungen oder Völlegefühl verwendet werden, zum Beispiel als Tee. Dazu einen Teelöffel der Alantwurzel mit 250 Milliliter kochendem Wasser übergießen, maximal zehn Minuten ziehen lassen, abseihen und dreimal täglich trinken. Wer den bitteren Geschmack nicht mag, kann den Tee mit Honig süßen oder zu fertigen Tropfen greifen. Da aber gerade die Bitterstoffe den Alant so gesund machen, empfiehlt Apothekerin Sonja Gaube die Alantwurzel zumindest einmal zu probieren.
Schwangere und Korbblütler-Allergiker sollten auf Alant verzichten.